一道藿香鱼,吃出两个念想:
石头鱼,长得丑,肉细嫩,最近特别流行,这条超大的,做了道豪迈的藿香鱼,平常都是切丝,第一次看到藿香原叶,特意尝了,好甜,像甜罗勒,顺势聊到临江鳝丝用牛骨刀划,配地生藿香,好想去乐山吃……
底下不起眼的米凉粉,我之前吃到都是黄色,这里灰色半透明,原来是杨师傅的秘制,配了豌豆粉、红薯粉、香米大米和泰米,自然摊凉,软糯可爱,听说店里还有一道麻婆豆腐米凉粉,下次来吃!
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