小伙伴们,给大家分享一道食疗小方——陈皮萝卜水。咳嗽痰多、嗓子不舒服的时候,煮上一碗,暖心又润肺,一家老小都能喝!
做法超简单,一起来看看吧:
准备半个白萝卜,不用削皮(皮很有营养哦),洗干净后切成片或者块;
再取一点新会陈皮,洗干净后剪成丝备用;
拿出家里的铁锅,加4碗冷水,烧开之后再把萝卜和陈皮放进去;
继续保持煮沸状态,煮至少15分钟,什么都不用加,清清白白就好;
煮好之后放温一点,喜欢甜味的可以加点冰糖,然后喝汤水,萝卜也可以一起吃。
为什么这个方子好用呢?
白萝卜在中医看来是白色的食物,入肺,能润肺生津、化痰通便。生吃有点凉,但煮熟之后就变得很平和了,对积食、腹胀、咳嗽都有帮助。
而陈皮呢,性子温温的,能理气健脾、燥湿化痰,是调理脾胃、化解痰湿的好帮手。
它俩搭配在一起,一凉一温、一润一燥,互相平衡、互相助力,既化痰又顺气,还能保护脾胃,真的是天生一对!
平时感觉喉咙有痰、吃饭不消化,或者偶尔咳几声,不妨试试这碗萝卜陈皮水,简单、好用,还舒服。#中医式生活#
发布于 河南
