上海秋季风味宴席菜谱（春季和夏季已经发过，现在来到了秋季）
秋季风味正宴菜谱（1）
爆鱼 糖醋萝卜
糟毛豆 醉鸡翅
炸凤尾鱼 瓜姜肉丝
炒虾蟹 香酥鸭（附荷叶卷或薄饼）
三丝羹 白果鸡丁
炒芋泥 醋椒花鲢
月饼 桂花鲜栗羹

秋季风味正宴菜谱（2）
盐水花生 醉鸭掌
红油肚片 蜜汁肉丁
烤毛豆芋艿 金瓜海蜇
栗子虾仁 麻香鸭块
三丝羹（鳝丝，火腿丝，茭白丝）
鲜肉月饼 冰糖百合
清蒸鳊鱼 生煸草头
清蒸全鸡

秋季风味便宴菜谱（1）
葱油海虾 糟毛豆
金瓜海蜇 白切肚片
蜜汁肉丁 皮蛋
香菇莲子 罐蒸鸡
鲜肉月饼 桂花糖芋艿

秋季风味便宴菜谱（2）
姜末蛤蜊 糖醋萝卜
开洋拌芹菜 叉烧肉
炒虾蟹 香酥鸭（附荷叶卷或薄饼）
荠菜肉馄饨

秋季风味便宴菜谱（3）
卤肫肝 香卤白切鸭
姜末刀豆 红油肚片
爆鱼 盐水花生
炸猪排 栗子虾仁 叉烧包 桂花冰糖莲心汤