救命！这碗麻辣拌让我在这个季节连吃一周都不夸张……麻辣芝麻香，太合适夏天🍃

🍃食材清单：
主料：麻辣牛肉片、藕片、土豆、嫩烤火腿、鹌鹑蛋、各种鱼丸、火锅面/宽粉、空心菜（冰箱剩菜也能搭！喜欢吃啥菜就加啥）

👩🏻‍🦰香妹儿的超简单步骤：
① 所有食材煮熟沥干❗️（一定要控水，不然变麻辣烫！）
②调灵魂酱汁
- 辣椒面1碟+蒜末1碟+小米辣1碟＋白芝麻1碟＋孜然粉半碟＋葱花1碟，热油激香，！
- 生抽3勺+蚝油1勺+芝麻酱2勺+糖1勺＋醋2勺＋盐2勺＋味精1勺＋2勺香油
-拌匀即成万能麻辣底料😀
③淋酱疯狂搅拌，撒花生碎+葱花／香菜～

💡tips
✔️喜欢吃脆口的从土豆藕片下锅3分钟就可捞出
✔️不喜欢太辣可不加小米辣
✔️食材量有所不同，根据自己的量酌情添加每个调味料
你们最爱加什么料？评论区交出你的秘方哟