#寻美江西浪漫新余# 新余螺蛳小镇位于新余市分宜县横溪村，是一个以“电厂螺蛳”为核心，融合工业文明、美食文化与现代文旅创新的特色景区。

小镇前身是始建于上世纪60年代的分宜发电厂，该电厂曾是火力发电工业的重要基地。随着国家能源供给侧改革，电厂逐步停产搬迁，但工业文明的历史痕迹被完整保留。包括电厂螺蛳的保留以及后来的传承和发扬。

电厂螺蛳诞生于1992年，时年正逢打开市场经济之门，电厂职工陈长青在电厂生活区开设餐馆，以钤阳湖畔野生田螺为原料，创制出特色螺蛳小吃。其独特的烹制技艺（螺肉与调味汤的融合）迅速风靡，成为电厂职工及周边居民的集体记忆，最终演变为赣西地区美食文化的代表。

近年来，小镇依托原分宜火电厂遗址，保留老剧院、工人俱乐部、老火车站候车室、邮局等建筑，装饰成上世纪八九十年代风格。老式标语、公交车、小卖部、供销社等元素遍布街巷，搭配“老电厂”“为人民服务”等标语，营造沉浸式怀旧氛围。

新余螺蛳小镇以“螺蛳”为媒，将工业遗址、怀旧场景与美食文化深度融合，通过产业延伸、节庆活动及政策支持，构建起“吃、住、行、游、购、娱”全链条文旅体验，成为赣西地区“美食+文旅”融合发展的典范。

为什么当初电厂生活区奇思妙想吃螺蛳呢？我听讲解员说，电厂火力发电，排水排气导致周边河道、湖泊的水温升高，正好适合螺蛳大量生长，于是就地取材，打牙祭，所以风靡一时吃螺蛳了。#寻美江西# http://t.cn/A6IWULdp