用 Mac 打造智能化餐厅，这是海底捞给出的答案

提起海底捞，你想到的除了火锅，也许还有那一台台用来点餐的 iPad。从 2024 年开始，海底捞开始在全国门店普及 AI 决策系统，并将各个门店的本地 AI 服务迁移部署至最新的 Mac mini 设备上。

近期，我们就有机会与海底捞 IT 部门负责人杨炫之有了简单的交流，听他讲述了海底捞在数字化应用方面的探索与成果。

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