我的vlog生活~好物分享 柿柿如意@微博视频
柿子是我国土生土长的水果,在我国至少有3000年的栽培史,具有产量大、品种多、味道甜美、营养丰富的特点。
柿树是柿科柿属落叶大乔木。其树干高大,枝叶繁茂;叶子呈椭圆形或近圆形,富有光泽;花雌雄蕊异株,四月开黄白色的小花;花后结果,果形因品种而大小、颜色、形状不一,有球形、扁球形、方棱形、心形等;最初为青绿色,八九月成熟并转为红色。
古人总结说,世传柿有七绝:一多寿,二多阴,三无鸟巢,四无虫蠧,五霜叶可玩,六佳实可啖,七落叶肥大可以临书。柿树的寿命很长,如果环境条件适宜的话,一棵柿子树一般可以成活100年以上,盛果期也在30年以上,真正是一劳永逸的摇钱树,所以民间有“一棵柿树富百年”的说法。据说,陕西富平就有一棵超过1200年的老柿子树,至今仍枝繁叶茂,硕果累累,焕发着强大的生命力。
柿子果肉软糯、甜度高,汁多肉厚,吃起来非常令人满足,而且具有清热,润肺,生津,解毒之功效。古人用“色胜金衣美,甘逾玉液清”来形容它。脆柿子,软柿子,我最喜欢吃柿子饼。
又一年柿子红了,愿你每一个柿候都是好柿候,心想“柿”成,万“柿”大吉,岁岁平安,顺遂无恙。
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