#舌尖上的水韵江苏# 【关于常州派的茄子】茄子还在做红烧茄子和凉拌茄子吗？这样做成蜜汁茄子卷，鲜嫩可口，香甜美味，不但有茄盒的口感而且不费油，肉馅中加了虾仁之后口感qq弹弹，也太费米饭了！（美食日志）http://t.cn/A6KOaxMN ​