【波波觅食：三鸽一鸡岐香村】中山石岐的“岐香村”，已成鸽鸡的美食矩阵：“荼薇花香豉油鸽”，以中山荼薇花酒和特调豉油浸制，玫瑰味型，豉鲜撩鸡；“卤水乳鸽”，皮肉皆滑，撕皮有汁，一只非常符合广府地区口味偏好的中山卤水石岐鸽，吃后喉咙不干，手不留底味。“生炸妙龄鸽”，皮色诱人，脆香可撕，粗暴溅汁，肉骨入味；“荼薇花香豉油鸡”，汁味与“荼薇花香豉油鸽”相同，肉质口感则让食客多了一个选择，鸡鸽难分伯仲。单尾的“鸽蛋紫奶露”，想豪气一点的，下单加多一只鸽蛋，又如何？尝过双鸽蛋，好事成双，满堂欢喜。#中山美食##粤菜##生活手记# http://t.cn/EaPzzmE
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