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向日葵种植可按以下方法进行：

1. 选种选地：选颗粒饱满、无病虫害的优质种子。选阳光充足、排水良好、土壤肥沃的地块，种植前翻耕并施足基肥，如腐熟有机肥。
2. 播种时间：一般3-4月为宜，地温稳定在18-25℃时利于种子发芽。
3. 播种方法：开浅沟，将种子均匀播入，覆土约2-3厘米厚，轻轻镇压。株距30-50厘米，行距50-60厘米。播后适量浇水，保持土壤湿润。
4. 间苗定苗：苗长出2-3对真叶时开始间苗，拔除弱苗、病苗，留下健壮苗。4-5对真叶时定苗，保证合理密度。
5. 日常管理：生长期间适时浇水，保持土壤湿润但避免积水。苗期少施肥，现蕾后多施磷钾肥，如磷酸二氢钾。及时中耕除草，防止杂草争夺养分。
6. 病虫害防治：常见病虫害有锈病、黑斑病、蚜虫等。可通过保持田间通风透光、合理密植预防，发病时用对应农药防治。
7. 收获：植株茎秆变黄，大部分叶片枯黄脱落，花盘背面变成褐色，舌状花干枯脱落，籽粒变硬呈现本品种色泽时，即可收获。