伦敦特别的海鲜铺子日料🍴The Sea, The Sea

朋友说想吃带生蚝的海鲜餐厅，我选了心愿清单里一直想去的 The Sea The Sea。这家店藏在Chelsea，典型的伦敦老牌富人区，氛围很精致。它的定位很特别，既是海鲜餐厅，也带着一点日料的影子。

第一感觉就是——厨师和服务员都很年轻，气氛轻快，没有传统高级餐厅的拘谨。菜单很短，选择不算多，反而让人有点“厨师想让我吃啥我就吃啥”的随性感。

生蚝是重点，有三种不同价位，我们毫不犹豫点了最贵的special，£40六只，入口果然惊艳，带着一丝微甜，完全值票价。冷菜里，海虹是酸味调，开胃清爽；白鱼刺身配了芝麻酱，有点小出其不意；扇贝处理得很极简，只用了橄榄油、柠檬和盐，突出本身的鲜美。整体菜式带点小创意，却不会过分花哨。

主食部分，一个是黄油面包，一个是老虎虾泡饭，感觉像是东西方结合的小巧思，都蛮好吃。

整体人均价格偏高，但氛围好，清酒也丰富，非常适合那种突然很想吃生蚝的时刻，点一杯酒、配几只生蚝，再来几道海鲜小菜，舒服又带点小精致的伦敦生活。

想要吃饱饭追求高性价比的可规避。

人均：£100+
地址：174 Pavilion Rd, London SW1X 0AW http://t.cn/z8Ru4YX