新潟市闲游
新潟是优质大米的产地，必然也出优质清酒。上午参观了具有百年以上的「今代司酿酒厂」，出于对清酒的爱好，认真见学了酿造的全过程，感觉清酒文化是大米文化中的精彩部分。
中午在万代島海鲜市场的「佐渡弁慶迴轉寿司」品尝佐渡島鱼鲜。反正吃来吃去离不开一个鲜，如果非要总结的话，就是视觉冲击、找到了鱼鲜密码。推荐一下，尤其是日本海侧的鱼鲜只要有机会绝不可放过 。
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