晚饭，在家做晚饭，开心[心]。
今天第一次尝试了沙姜牛肉，沙姜切片，加生抽老抽和牛肉片一起腌制，热油爆炒，放在切好的香菜上就好[嘻嘻]小朋友们超喜欢吃。
葱姜带鱼，很简单，带鱼两面煎一下，然后加陈醋和生抽，姜丝葱片，加水稍稍炖一下；
青椒炒肉，就是要解决青椒和肉[笑cry]关键问题在于，青椒一定不能炒太软。
楼上阿姨送来的自制酸豆角，切碎炒了肉末，下饭绝佳啊；
凉拌薄荷，常备菜，只要生抽和陈醋，就是很好的清口凉菜；
再炒了一个青菜，昨天涮锅剩下的生菜和蒿子杆，一起炒了，也很好[色]