潘潘猫 25-09-01 11:14
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北京的小学生还有几天才正式开学,这难得的悠闲时光,必须用一顿“含金量”满满的早午餐开启!今天的餐桌格外丰富,每样吃食都藏着小欢喜。#我的厨房好物##我的宝藏食谱#

先说说灵魂担当——方中山胡辣汤。这是去郑州参加微博文化之夜活动,品牌送的礼物,袋装款有四个口味,按照说明用锅煮煮就行,我还加了把裙带菜、打了个鸡蛋,配料更足了。比起店里的版本,袋装煮出来的口感温和不少,往里面舀一勺陈醋,瞬间变身酸辣汤,酸得开胃、辣得舒服,这几天我们全家都喝得特别上头,一致觉得到了冬天,这锅热汤肯定更受欢迎,看来我家大概率会成为这款即食汤包的回购常客。#微博尝鲜计划#

主食是胖鹅的虾多多饺子,煎得外皮金黄,咬开满是鲜虾仁。胖鹅的女主人是我认识十多年的好友,她有丰富的餐饮资源,自己创的这个水饺品牌做的就是实打实的民生餐饮。我们家对饺子特别挑剔,很少点外卖,但自从尝过她家的,就彻底被圈粉了——不仅经常叫跑腿去取,还会给父母送过去。海胆馅、黄瓜鸡蛋鲜虾馅、鲅鱼馅……这些我们家自己包不出来的口味,她家做得馅大鲜亮,吃完总还会想念,完全满足了北方人对饺子的执念。

配菜也不含糊,用澳门美高梅带回来的橄榄油和玫瑰醋拌了紫甘蓝苹果沙拉,清爽解腻。最后还从冰箱翻出几个白水裸粽,赶紧吃掉,毕竟马上就要到吃月饼的节了~

这样一顿早午餐,有热汤、有鲜饺、有沙拉,吃得满足又舒服,也算是给开学前的悠闲时光,添了份温暖的小仪式感~#就爱每一天[超话]#

发布于 北京