江米条hhhao 25-09-01 11:57
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#降低慢性炎症一周抗炎食谱#降低慢性炎症一周抗炎食谱

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周一:紫薯鹰嘴豆碗

1. 紫薯蒸熟压泥铺底,鹰嘴豆提前泡软煮熟,和焯水的菠菜、小番茄一起码盘;

2. 淋一勺无糖酸奶+少许橄榄油,撒黑胡椒和芝麻,绵密清爽还顶饱,抗炎又低卡。

周二:香煎三文鱼配芦笋

1. 三文鱼用盐、黑胡椒、柠檬汁腌10分钟,平底锅放少许橄榄油,中小火煎至两面金黄;

2. 芦笋焯水后摆盘,搭配蒸南瓜块,淋一勺低卡蜂蜜芥末酱,Omega-3拉满,补蛋白还抗炎。

周三:杂蔬鸡肉藜麦饭

1. 鸡胸肉切小丁,用少许生抽、淀粉抓匀,和彩椒、胡萝卜丁一起炒香;

2. 加入提前煮好的藜麦饭翻炒,加少许盐和黑胡椒调味,谷物+蔬菜+蛋白的黄金组合,吃完精力超足。

周四:牛油果虾仁沙拉

1. 虾仁焯水备用,牛油果切块,搭配生菜、紫甘蓝、水煮蛋,淋上橄榄油+苹果醋调的酱汁;

2. 简单拌匀就能吃,健康脂肪+优质蛋白双补,低卡还能抑制炎症,当午餐正合适。

周五:番茄豆腐菌菇汤

1. 番茄炒出沙,加清水煮开,放入嫩豆腐块、蟹味菇、白玉菇;

2. 煮5分钟后加盐、少许香油调味,撒葱花,热乎乎喝一碗,膳食纤维拉满,暖胃又抗炎。

周六:烤时蔬配杂粮饭

1. 西兰花、口蘑、洋葱、西葫芦切好,拌橄榄油、盐、黑胡椒、少许百里香;

2. 烤箱180℃烤20分钟,搭配糙米饭,焦香入味还省事,吃着香也不担心负担。

周日:南瓜小米粥+凉拌木耳

1. 南瓜去皮切块,和小米一起煮成粥,绵密暖胃;

2. 木耳泡发焯水,加蒜末、生抽、香醋、少许香油拌匀,清淡解腻,给肠胃做一周抗炎收尾。

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发布于 天津