阎彤 25-09-01 14:46

秋意渐浓,葡萄正甜!这个季节,最不能错过的体验莫过于走进葡萄园,亲手采摘丰收的果实,感受大自然的慷慨馈赠。周末和朋友们来到北京密云区的张裕爱斐堡国际酒庄,度过了一段充满香气、知识与浪漫的完美时光!
漫步葡萄园,采摘秋天的甜蜜
蓝天白云之下,一望无际的葡萄园仿佛被打翻的调色盘,沉甸甸的果实挂满枝头,空气中弥漫着清新果香。拿起小剪刀,化身一日果农,穿梭于藤蔓之间。轻轻剪下一串串晶莹饱满的赤霞珠或霞多丽,忍不住尝一颗——汁水迸发、酸甜交织,那是阳光与土壤共同酝酿的味道。偶尔还会遇见优雅的白鹭在田间踱步,仿佛也沉醉于这片田园诗意之中。
穿越历史,沉浸葡萄酒文化长廊
酒庄内的葡萄酒文化博物馆,不仅珍藏了张裕自1892年创立以来的众多历史文物与资料,更以丰富详实的展陈,讲述了从葡萄种植、酿造工艺到中国葡萄酒工业发展的百年故事。一路走来,仿佛翻阅了一本“可以喝的历史书”,干货满满,引人入胜。
探秘酒窖,邂逅橡木桶中的时光
走进地下大酒窖,瞬间被一股深邃醇厚的酒香包围。数以千计的法国橡木桶整齐陈列,静谧之中正在进行着一场场时光与微生物的奇妙反应。正是这些橡木桶赋予了葡萄酒更加复杂的香气与口感——像是香草、烟熏、巧克力……每一缕气息都令人沉醉。
品鉴微醺,唤醒味蕾的艺术
最令人期待的环节当然是品酒!在专业的品酒师引导下,学会了如何观色、摇杯、闻香、品味,一步步解锁葡萄酒的感官密码。从清爽活泼的干白,到饱满浓郁的干红,不同年份、不同品种的酒液在舌尖交织出千变万化的风味层次。轻啜一口,余韵悠长,恰到好处的微醺感仿佛让整个人都轻盈起来。
一场融合自然、知识与味觉的旅程
张裕爱斐堡不仅仅是一个酒庄,更是一处能让人同时拥抱大地、学习文化、享受生活的复合体验胜地。无论是亲子出游、朋友聚会,还是情侣约会,这里都能提供一份独特而高级的浪漫。
逃离城市喧嚣,来张裕爱斐堡走一趟吧!采摘、游览、品酒、拍照……在这里,你可以把秋天酿进回忆,让日子闪烁出琥珀色的光。

发布于 北京