【典感受蒙古人的草原野营】
在达尔汗,叶河找了几个朋友,去郊区的一块蒙古包。
这个蒙古包是他们私人的,他们在夏季的周末,经常会来这个蒙古包度过周六晚上。
(这可能也是受俄罗斯文化的影响,就像莫斯科人都会在莫斯科郊区有一个小房子一样,每到周末就会去郊区小房子住上两晚,享受周末的清闲时光,不会被任何城市的喧嚣打扰)。
从达尔汗城里往南,开车30多分钟
蒙古包坐落于一个小河边,沿途会经过羊群,马群,牛群【图1~3】。
接着,就是一整片草原,人们拿出在超市买好的酒,生牛肉,食物,水果。
把生牛肉放入锅中大火煮,不像中国人煮牛肉要加一堆五香八角桂皮,蒙古人煮牛肉的方式简单粗暴,直接把牛肉往热水里一丢,盖上锅盖炖煮,再撒上盐。
就这样新鲜炖煮的牛肉,就完成了,中途还会在锅中煮上牛肉包子(死面),靠牛肉汤汁的水份,渗透入牛肉包子中。
周围的草地,在不同的时间断,由于阳光角度的不同,不断的更换不同的颜色,从嫩绿到鲜绿,再到深绿……
阳光洒在草地上,会感觉到大地都是柔软的。
突然一阵小雨,你又得躲进帐篷中,小雨不过15分钟,雨停后走出蒙古包,面前就挂着一道彩虹。
要不是叶河带我去到这,我可能也无法身临其境感受到蒙古人周末的生活是什么样的,这次来蒙古算是深入到当地人生活中,体验了一把。
似乎理解了草原似乎已经离现代生活已远,其实很近,蒙古人随时可以回到草原上。 http://t.cn/R2WxsIA
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