今天给大家分享超好吃的台式3Q酥饼，

3Q饼是一种外皮酥松、内馅丰富的点心。它巧妙地融合了麻糬的Q弹、豆沙或芋头的香甜和肉松的咸鲜，创造出一种甜中带咸、软糯与酥松并存的多层次口感和风味，

这个真的强烈推荐，特别好吃。#微博尝鲜计划##嗨夏吃货节##微博美食嘉年华##龙虾脑袋狂喜局#

台式3Q酥饼10个

水油皮

中筋面粉 95克、糖 10克、盐 1克、黄油 40克、水 40克

油酥

低筋面粉 90g 黄油 45—50g

内馅

芋头馅

荔浦芋头300克、紫薯粉5克、炼乳14克、糖18克、淡奶油36克、黄油18克

麻薯

糯米粉120克、玉米淀粉20克、糖30克、牛奶250克、黄油20克（后加）

咸蛋黄肉松

咸蛋黄60克、肉松60克、沙拉酱40克

表面装饰

蛋液、芝麻 http://t.cn/AXPwGPgk