昨天上午从香港回广州，在地铁上突然有一种感觉：用食物类比香港&广州给我的感受的话，那香港就像那种看似很小但垒得很高的冰淇淋蛋糕，感觉每挖一口都夹有不同食材，口感丰富且很甜，也有点腻有点齁，而我不确定是否只有我自己这么觉得。广州也是伟大的城市，让我感觉更像煎饼和披萨的结合体，像一张摊得无边无际的饼，用料既有午餐肉、腊肠、少量芝士这种半加工食品，也有碎菜叶、芝麻、少量番茄这些朴实的食材，不均匀分布，铺了薄薄的一层，因为吃起来最扎实的部分，是厚厚的面饼底。