跟随洲际酒店及度假村,在古城西安开启九城拾味。绽若夏花 当燃尽兴 | Blossom The Incredible。
在西安高新洲际酒店的这场晚宴,真的可以说是“吃了一整个中国”。一开场就是荔枝干扇贝配上姜腌西瓜牛肉塔塔,酸酸甜甜带点辣意,直接把味蕾打开。接下来每一道菜都像带你去了一座城市:西安的烟炙熏羊柳香气扑鼻,苏州的河鲜荔浦芋细腻绵软,成都带来新加坡风味的肉骨茶和岭南的冬瓜盅带着家常气息却特别有记忆点。
三亚那道糟粕醋鱿鱼镶酸酸辣辣,夏天的海边味儿立马就上来了。长沙的凤凰裙边和甲鱼蛋完全考验火候,鲜香到停不下来。后面还有香港叫花鹅和鲍鱼松茸意式饺,东西方的碰撞居然意外地合拍。最后压轴的是重庆椒麻巧克力蛋糕,麻辣和甜香混合在一起,既惊喜又过瘾。
整个晚宴吃下来,不只是味觉的盛宴,更像一场城市之间的旅行,每一口都带你换了一个风景。
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发布于 四川
