#大猪蹄子博物馆#
济南鲁味斋整的这个“大猪蹄子博物馆”，听着就接地气！中华老字号自己搞企业主题博物馆，这不比端着架子的场馆亲切多了？

苏州张家港黄酒博物馆讲的是酒里的岁月，青岛啤酒博物馆藏着酿造的故事，大猪蹄子博物馆照样能挖出门道——鲁味斋的老手艺、猪蹄卤制的讲究、几十年的烟火气，这些都是实打实的文化料。

文旅+商业想玩得转，就得放下“高高在上”的架子：让老师傅现场露一手卤制绝活，游客能看能闻还能试吃；把老字号的故事做成互动展陈，比如老账本、旧卤锅，让人逛着像串门；再搞点“猪蹄文创”，卤料包、卡通猪蹄挂件，游客带得走回忆也带得走实惠。

企业自己的博物馆，本就该带着烟火气，既赚口碑又能让品牌活起来，这波思路可以有！ http://t.cn/AXPyp4We