#区局动态#【保障高温天食品安全】近日，@崇明市场监管局 新海所联合镇相关部门对辖区内集中用餐单位食堂开展高温天食品安全专项检查。执法人员围绕加工操作流程规范、从业人员健康管理、原料进货贮存等方面进行重点检查，并组织食堂负责人集中培训与考核，督促落实食品安全主体责任。 ​