醋小妞vinegar 25-09-02 16:07
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家人们!这个韭菜酱肉小饼我能连吃一周!咬开全是爆香的馅,隔壁小孩都被馋得直扒拉我家门!

做法超简单:400g面粉+4g盐,倒280g温热水搅成面絮,喷油醒十分钟。揉光滑分成12个小面团,喷油再醒1小时。猪肉馅炒干加老抽、甜面酱、蚝油炒出酱香,放凉拌韭菜。面团压扁包馅,平底锅喷油,煎到两面金黄就成~

饼皮软乎乎,内馅酱香混着韭菜鲜,一口下去香到跺脚!当早餐、当正餐都绝了,宝子们快安排!

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