雨后的南昌路,湿润的梧桐树叶透着雨后独特的绿茵,好适合逛逛。最近工作都比较晚下班,所以同事们约了家小酒馆提前过个小周末。两层小楼从旋梯链接上下,粉绿的折纸灯罩,点映着雨夜的清冽。🍃
用老卤卤制的冷菜小碟,一口温柔香开场,门腔、牛肉和猪耳朵,酥润香脆。还有用味噌处理过的芝士,沾沾玫瑰花酱,好适合配酒。
🍄说是菌子季快结束了,赶紧多点了两道。印象特别深刻的有野菌饭,一煲奇香以干巴菌承袭,配上牛肝菌、老人头等数十种菌以干煸方式慢烹,菌子干香透脆,看着清寡,但是很好吃。黑虎掌菌只是春卷,风味浓郁,切好的半个,吃起来方便。
🐷肉菜推荐贵州酸汤苹果猪肋排,看色泽就很诱人,入口酸甜透辣,里面独特的木姜子风味,很下饭。还有用贵州独特的豆子研磨做成汤底的豆米牛肉锅,大块的牛肉片裹上厚厚的汤汁,丰腴。
🥚还有非常特别的“蛋包饭”,切开居然是洋芋泥,调味很有特色。另外下酒菜还有溏心皮蛋做馅的孤舟豆腐圆子,有点吃豆腐包的感觉,包裹着吃就很鲜,还配了蛮辣的薄荷辣椒汁,能吃辣的朋友可以加一点,真是好绝。
🍃还有像薄荷牛干巴、玫瑰乳扇苹果丝、普洱花生汤米干,云南撒撇米线,都好喜欢。
🥥甜品一定要吃泡鲁达,里面的椰子冻和泡软的烤面包条,收口清爽
8个人吃的超爽,适合多点人来刷菜单,嘿嘿!
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发布于 上海
