咖啡拉花弱爆了!来看看宋朝人的茶上作画
朋友圈里咖啡拉花晒不停?你可能还没见过老祖宗的玩法——宋代“茶百戏”,比拉花早了整整一千年!
这可不是简单画画。先要“点茶”:把茶叶磨成粉,加水调成膏,再缓缓注入热水。接着关键一步叫“击拂”——用茶筅快速搅打,直到泛起一层绵密沫饍,像奶盖一样醇厚。
而这层沫饽,就是宋人的画布。以茶勺为笔,蘸清水或茶膏,手腕轻点细勾,山水、花鸟、诗文顷刻浮现于茶汤之上。茶香未散,画已成型,一饮而下,才真是“喝掉一幅画”!
风雅从不拘形式。千年前我们的古人就在茶沫里写诗,而今天的我们,或许也该在忙碌里找回一点古人的闲情了。
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