在潮州牌坊街溜达的时候，对街边店铺几乎无感，忽然出现的一家特产店吸引我进去试吃了两款豆腐乳，不辣款一般，辣款味道我很喜欢，便买了一些回广州。

上周三晨晨来家里吃饭，我拿出一瓶送她。她试吃后跟我说味道超绝，若蘸在馒头上吃，指不定能吃多少个。我说这事儿交给我。

上午看完阅兵，拿出冰箱那块在小象超市一块多钱买的老南瓜，削皮切块蒸熟，晾凉捣成泥加入酵母和面粉，揉成不加一滴水的面团。

松弛、复揉、整形、上锅发酵、发酵好后给每个生胚表层刷水洒上熟白芝麻，凉水开蒸20分钟关火焖5分钟。成了！

把照片发给晨，她激动得不行，说是我的嫡长闺，可不嘛～抽个时间给她送去。

蒸之前vs蒸好后，挺好看的。