【别人家的航空餐】大韩航空宣布对机上特殊餐食的7种饮食调节菜单全面升级，对餐食配方与烹饪工艺进行了重点优化。该菜单严格参照糖尿病、心血管疾病、高血压等常见病症的最新临床营养指南，并由专业医疗团队进行了科学验证。

全新升级的特殊餐食服务具有以下核心特色：

低脂/糖尿病/低热量餐：优化营养配比，降低碳水化合物比例，增加富含膳食纤维的蔬菜比重。特别选用色彩丰富的绿、红、黄三色蔬菜组合，既提升抗氧化物质摄入，也增强了视觉美感。餐食中的蛋白质来源于优选的饱和脂肪含量较低的比目鱼或去皮鸡腿肉。
低敏餐：采用去皮蔬菜和温和烹饪工艺，确保餐食的易消化性。严格规避易致敏食材，包括产气类蔬菜、高脂食材及刺激性香料。同时，为满足乘客的个性化需求，在原有香蕉的基础上，新增了西瓜、甜瓜和梨等多汁软质水果选项，提供更丰富的选择。
无麸质餐：所有面包及汤品均以米粉替代传统面粉，确保无麸质。严格执行原材料筛选标准，优先选用带有明确无麸质标识的食材，不使用共用小麦生产线的加工食品。
低盐餐：将单餐调味料的总盐分严格控制在1克（钠控制在400毫克）以内。通过运用无盐黄油、优质植物油及天然香草料替代传统调味品，充分激发食材的天然风味，让乘客在享受美味的同时，减轻身体负担。
低乳糖餐：采用专业的无乳糖替代方案，确保餐食中不含任何乳糖成分。早餐标配更是升级为时下流行的无乳糖希腊酸奶，替代原有豆奶饮品，为乳糖不耐受的乘客提供更健康、更美味的选择。

本次全新升级的特殊餐食系列由大韩航空与医疗营养专家团队联合研发，专为有特殊饮食需求的旅客设计，乘客最迟可在航班起飞前24小时通过大韩航空的官方渠道进行预订。#航空创作计划#