【 #冷咖啡和热咖啡不是靠温度区分# 】很多人以为冰美式就是冷咖啡，#冰美式其实是热咖啡# 。真正的区别在于“萃取方式”：冷萃咖啡是用低温冷水长时间浸泡出来的，口感更偏果香、花香，带点甜感；热萃咖啡则是用接近沸腾的热水快速冲煮，味道更浓烈，带有烘焙香和烟熏味。http://t.cn/AXPfmj6v ​