近两天沈阳师范大学东校区发生众多学生呕吐、腹泻等问题。校方并没有正面答复。但是我认为开学之初出现这种公共场合集体食品安全事件,可能与暑假期近两个多月的高温、高湿造成的公共空间特别是食堂的排水槽与洗菜池、案板、冰箱等霉菌失控有关。更可能的是自来水长期滞留在管道中产生大量厌氧菌引起的水体污染有关。与食品的本身问题也可能有关,但可能性比较低。总之是人为食品安全责负责任问题,校领导应该负责。
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近两天沈阳师范大学东校区发生众多学生呕吐、腹泻等问题。校方并没有正面答复。但是我认为开学之初出现这种公共场合集体食品安全事件,可能与暑假期近两个多月的高温、高湿造成的公共空间特别是食堂的排水槽与洗菜池、案板、冰箱等霉菌失控有关。更可能的是自来水长期滞留在管道中产生大量厌氧菌引起的水体污染有关。与食品的本身问题也可能有关,但可能性比较低。总之是人为食品安全责负责任问题,校领导应该负责。