上次开箱分享了王小卤,友友们就一直在问什么时候开团,这就来了!零食看胖子分享没错的。
说到虎皮凤爪,王小卤基本上称霸一方,算得上长红的国产零食品牌。我打小就爱吃鸡爪,每次吃粤菜也必点豉汁凤爪。看自己的购买记录从20年就开始买王小卤,更别提还很多次在线下超市随手买过,王小卤说累计销量上亿根,不得不说我也没少贡献。
这次王小卤新出了两个口味,红油虎皮凤爪和豉汁虎皮凤爪,非常适合大家追剧时嗑,尤其是半夜看电视(不知道为什么很容易馋,就想吃香的😭)。这两个口味都是整包包装的,虽然看起来挺多,但咱边看电视边吃东西的友友们都懂,嗑起来就是发狠了忘情了停不下来了,我如果不是在意体重(是的有在管理[微笑])的话嗑掉一包不在话下。
红油虎皮凤爪香辣有滋味,虽然看起来红油铺满一层但辣度是我这种微辣人士可以接受的,不会吃完有非常口渴的感觉,看了资料是加了卤汁减少油腻感,也让口味层次更丰富。吃的时候不会感觉辣,停下来会才会,还会感觉到舌尖麻麻的,很爽。
王小卤的凤爪不是脱骨的,但是都把尖端指甲去掉了,正合我意。鸡爪享受的就是啃的过程,骨肉很容易分离,一嗦就脱骨而且非常入味。掌心部分的肉质更是肥美,肉厚筋多Q弹有嚼劲,还有每个小关节上的脆骨是我最爱。鸡爪先炸后卤,可以想象的麻辣鲜香,而且冷热两吃都行,跟着正餐吃就微波炉热一下,或者拌到面条、螺狮粉里一起吃,或者直接开袋即食也可以!我经常直接开袋就吃不加热,等不及😓也非常好吃!
豉汁虎皮凤爪又是另一种风味,广式早茶的灵魂不正是这一份豉汁凤爪吗!(对不起东北人暴言了。这款也是微波炉叮两分钟风味就非常浓郁,咸鲜味甜,但又带一点点点的微微麻,真的可以媲美我们当地很多广式茶餐厅的凤爪了。是小虾的最爱,他吃红油的会觉得太辣,这款就刚刚好,而且还有颗颗饱满的花生米更下酒了!
如果是小虾这种日常不吃辣的就非常推荐豉汁味,豆豉的香味和卤汁巧妙结合,每一口肉筋都风味十足。没有乱七八糟的化学成分添加,都是日常家庭厨房里会出现的调味料,吃起来就非常安心。
话不必多说,日常爱啃鸡爪的友友一定试过王小卤,买着看剧吃就行,心理负担也不会太重,毕竟是蛋白质和脂肪,心理负担小一点(?)评论里抽两位友友一人两包不同风味的来品品!
