盐城,一直是两淮重要的海盐产区,自汉唐以来,先后出现了煎盐和晒盐两种方式。北宋中期后“摊灰淋卤”制盐方式的出现,使煎盐工艺日臻成熟。今天,我们一起去元代陈椿所著的《熬波图》中感受古代盐民的智慧,寻找“摊灰淋卤”的奥秘 #中国海盐博物馆# http://t.cn/AXPMbOYW

盐城发布
25-09-04 21:22 微博认证:中共盐城市委宣传部官方微博
盐城,一直是两淮重要的海盐产区,自汉唐以来,先后出现了煎盐和晒盐两种方式。北宋中期后“摊灰淋卤”制盐方式的出现,使煎盐工艺日臻成熟。今天,我们一起去元代陈椿所著的《熬波图》中感受古代盐民的智慧,寻找“摊灰淋卤”的奥秘 #中国海盐博物馆# http://t.cn/AXPMbOYW