#天天主持#佛手柑（学名：Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle）是芸香科柑橘属植物香橼的变种 。 
以下是详细介绍 ：
基本信息：
佛手柑原产印度，在法国、意大利、德国和美国以及东南亚地区都有广泛栽培，在中国主要分布于广东、福建、四川、浙江等地。它是一种常绿灌木或小乔木，喜光照和酸性的砂壤土、壤土，不耐严寒，花期为4-5月，果熟期为11-12月。
形态特征：
佛手柑株高可达3-4米，树皮呈灰褐色，枝上有短而硬的刺，嫩枝幼时紫红色。叶片为单叶互生，叶缘有波状齿，叶片上有透明油点。花单生、簇生或为总状花序，花瓣内面白，外面紫色或红色。其果实为手指状肉条形，果皮淡黄色，粗糙有褶皱，果肉为白色或淡黄色，通常无种子。
主要价值：
- 药用价值：是中国传统大宗中药材之一，被《中华人民共和国药典》收录，具有疏肝解郁、燥湿化痰、理气和胃止痛的功效。
- 食用价值：可以鲜食，还可做成蜜钱、凉果，并可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻、佛手蜜和佛手酒等。
- 观赏价值：是一种观赏型香味盆景，因其与“福寿”谐音，象征着勇气和智慧以及美好和富贵之意，故被视为吉祥之物。
- 工业价值：其挥发油为高级的天然香料，其加工品佛手精油已应用于各种日用品、化妆品、香水等领域。