把秋天的时令果蔬融入家常料理之中,享受季节的流转带给味觉的新鲜体验,是这个秋天zu最幸福的事情之一。
秋天是鲜甜味的。秋天的鲜甜,来自时令的天然好食材,而我们要做的,就是守住和引出这份鲜甜,尽享自然本味之美。
新鲜的鸡头米软糯有弹性,现在正是收获的季节。鸡头米吃法多多,可咸可甜,超百搭
✅️ 清水煮糖水,加几颗珍珠马蹄或百合或莲子撒把桂花,清甜滋润不腻口,秋冬喝暖乎乎的
✅️ 炖桃胶、泡牛奶 / 椰奶,胶质满满,边吃边养肤,幸福感爆棚
还能煮粥、炒菜,炖汤,咸甜都好吃
信阳板栗🌰
现在山上板栗很多,前两天喻先生提了一兜回来,我已剥好到时再做板栗焖鸡,糖炒板栗也是很香[憧憬]
菱角,它是独特的水生果实,以其鲜嫩的口感和丰富的营养,成为了夏天不可错过的美食。每一个菱角都个头饱满,仿佛是大自然精心雕琢的杰作。生吃,煮,炒,炖都可以,煮熟了吃有点糯糯的,清炒着吃能够保留菱角本身的鲜味。
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