#生活手记#
早饭,豆汁儿走起。
早上儿子叫了外卖,老磁器口豆汁儿,我喜欢喝,他拌了一点儿小咸菜,黄瓜拌芥菜丝,就着豆汁儿喝。
焦圈儿我没要,喝豆汁儿就行。
不是所有北京人都喜欢喝豆汁儿,网上传的,来北京必须喝豆汁儿,吃卤煮火烧,吃炸酱面,吃烤鸭,其实不是的。
我家就我和儿子喜欢喝豆汁儿,喜欢那个酸味儿,觉得爽口儿,媳妇孙子都不喝,他们觉得又酸又臭的。
其实豆汁儿在南城最流行,只有穷人才喜欢这一口儿,喝了去火,毕竟是酸绿豆渣子熬的。
我们家是爷爷奶奶和我父亲母亲喜欢喝,所以我也喜欢喝,我儿子又是姥姥家长大的,儿子也喜欢。
这一袋豆汁儿我已经喝光了,咸菜是吃了一小碗,拍的是剩下的,喝的很舒服。
其实我和儿子也不是总去喝豆汁儿,俩仨月喝一次,解解馋就行了。
豆汁儿做的最好喝的是天坛北门对面东晓市胡同口的(尹三)豆汁最口正,天坛北门正对面的老瓷器口豆汁店差一些,我们今天喝的豆汁儿是旧宫附近的磁器口豆汁儿分店的。因为老崇文拆迁好多人搬来旧宫,所以那里豆汁店开的起来,我们家附近是不能开的,因为航天系统的人来自五湖四海,喝不了老北京豆汁儿,所以这里没有分店。
我现在的身体,还是出大汗,再过几天更凉快一些,我去天坛,去喝尹三豆汁,在吃上一个刚出炉的热烧饼,就着特制咸菜,想想都美的很[嘻嘻]
记录生活中的点点滴滴。
发布于 北京
