这是来自李子强迫症果商的选择，晚熟汶川脆红李，闭着眼睛冲。味浓脆甜，肉厚核小易脱，果肉还带着细腻的口感，4.5斤装52元，9月6日11:00之前下单多送半斤，顺丰/京东发货。
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我最佩服的水果商就是他，每年专注于各种李子，而且为了好李子跋山涉水，踏遍四川各地的高山，就是为了最极致的口感。好多次我认为还不错的李子，最后他反复权衡都会放弃，因为受不了一点点的瑕疵。
李子这个中国土著水果，既路人又娇气。路人是因为到处都有，娇气是因为它受天气土地阳光和人为影响因素实在太大了，哪怕是不及时梳果，也会影响整棵树的口感。

脆红李脱骨离核，所以也有叫脱骨李的叫法，四川的青脆李，茵红李也是脱骨离核的，所以说脱骨李不一定是脆红李，而是很多种李子的统称。脆红李属于中晚熟李子，主要种植在云贵川，由于海拔高度、气候条件不同，汶川茂县一带种植的红脆李成熟时间较晚，口感品质也更好。

脆红李采自在盆地和青藏高原中间的汶川，海拔、日照、雨水、土壤，对于一个水果来说真的是太重要了，高海拔也形成了脆红李的独特性，个个饱满，皮薄味浓，细密紧实，甜酸清脆可口，糖度更是能达到14+以上，作为市场最后成熟的李子，让人非常满意。

因为李子熟得特别快，熟了又容易软，软了就会坏，坏了就会传染，所以果园发货按照8层熟左右采摘，选取阳山坡地果，这样的脆红李口感脆甜，甜度更高（果树不同位置的果子口感也会有细微差异）。同一棵树的李子，不同朝向受到不同的阳光照射，口味都会有差异。可以尽量放一放，等它糖化一下。
很难的为了一个价值不高的水果说那么多，我是衷心希望有更多这样对于品质执念的人，为大家找到更多这种优质的产品，也让国内的水果种植走向越来越高质量发展的道路上。
#这个好物闭眼入#