沉浸式体验制作一杯极致丝滑的泰式奶茶。聆听茶叶与热水的碰撞,感受反复拉茶带来的绵密口感,观看炼乳与琥珀色茶汤的完美融合。治愈身心的同时也能收获一杯纯正的泰国风味。
食材:
泰式手标红茶10克
开水300克
炼乳40克
鲜牛乳60克
熟黑糖珍珠100克
冰博客90克
冰块加满杯
制作方法:
1、泰式手标红茶加开水焖泡10分钟,过滤出茶叶,用两个容器,把茶汤对拉几次,去除茶汤的苦涩味
2、取200克茶汤加入,炼乳和鲜牛乳搅拌均匀
3、出品杯中用熟黑糖珍珠打底
4、加入冰博客
5、冰块加满
6、最后倒入调好的奶茶
小贴士:
1、小料可以根据自己喜好添加不同品类,例如黑钻冻冻,做法看我视频《晶钻奶茶》中晶钻的做法;西米做法看我的视频《板栗西米露》
2、黑糖珍珠的做法看我视频《黑糖珍珠脏脏茶》中黑糖珍珠做法
3、冰博客和鲜牛乳,可以换成三花淡奶或黑白淡奶,再或者动物淡奶油,这样奶香味更浓郁
4、这里用的炼乳,可以用黑糖熬成黑糖浆替换#中长视频流量扶持计划##视频百亿流量扶持计划##微博尝鲜计划##我的美食日记##奶茶##秋天的第一杯奶茶##冰饮##微博兴趣创作计划# http://t.cn/AXP6MRc3
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