柳根鱼你知道

柳根鱼学名拉氏鱥，是东北亚原生冷水物种，在我国主要分布在黑龙江流域、鸭绿江、图们江、辽河上游及吉林东部山区、辽宁北部溪流湖泊均有分布。

体型小而修长，成鱼后长度一般为12 - 18厘米，身体侧扁，背部呈灰黑色，腹部为白色，背正中有隐约的黑条纹，或是许多不规则黑色小斑点。

其肉质细嫩无腥、无肌间刺，深受消费者喜爱，既可食用也可作为生态指示生物。

因具有较高的经济价值，在北方部分地区，尤其是辽宁，已被成功繁育并推广养殖，辽宁省柳根鱼产量占到全国的60%。