香港最爱的中餐厅「永Wing」，就是每次来香港都会念想要吃一顿的！今天的几个新菜太绝了[哇] 蛏子皱皮椒拌海蓉与招牌的日本蚝配自制黄金皮蛋开场[色] 白胡椒蟹肉羹，用帝王蟹和花胶丝，顶级白胡椒提味的鲜辣刺激香喷喷，吃完微微发汗，适合治愈湿热的夏毒。九肚鱼春卷的细腻流汁，同谱脆嫩之风味。青胡椒香茅干煸奄仔蟹，上桌揭盖就香气窜鼻，这个季节的奄仔蟹肉肥黄多，香料味后是蟹肉特有的本真之鲜。off menu是石蚌，野生的鱼味浓鱼油丰，Wing一直有自己的蒸鱼方法，自己调的酱油与台湾的初榨花生油，更激发了鱼油的浓和香。菌菇季的菌菇色拉，六款菌有松茸、醋腌绣球菌、炒和烤的两种牛肝菌、鸡枞、鸡油菌，口感味道都极为丰富，好满足[偷笑] http://t.cn/A60Uz4Co
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