潮汕农家乐，专门吃竹笋。
很多地方的竹笋都是春冬，潮汕的麻竹笋夏季才是当时，鲜甜无渣。
冰镇竹笋无敌，爽脆冰凉，要趁冷吃。老鸡竹笋汤没有意外，就是鲜美。最让我意外的是翘嘴绿鱼饭，用四五斤一条的翘嘴鱼做成鱼饭然后冷藏起冻，口感蔫韧，又香又甜，我以为点多了，结果清盘，连小孩子都说好吃。
吃完这几样，清炒笋丝跟笋卷虾滑，竟然显得平平无奇，可能是先吃了前面几样，味觉已经不能将就。
笋鸭煲属于家常，不点好像少了点什么，只要焖得入味，也很难不好吃。
这一顿，吃竹笋饱。
#丝瓜汤#丝瓜汤虽然甜，但竹笋汤除了甜，还有鲜。
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