#周末# 采购日，我把食材采购分开几个地方，蔬菜是学校旁的生鲜超市，水果是家附近的生鲜超市，原切肉卷、土鸡和奶制品是家附近的超市，牛腱、牛肋条和海鲜也有专门的地方去买。我不去山姆那种高端食材店，太贵了。去过一次贵到皱眉，也不追求低价，每一样食材尽我所能采购新鲜高质量的，平时少买深加工食品，不常外食。我一般周末（开学了变成周一）都会做一些预处理，缩短平时做饭的时间，保证绝大部分情况下，一顿饭从进厨房到端出成品控制在30-40分钟。