第一次决定做面包的周末，是因为周六难得睡了一个舒服的午觉，起床的时候刚刚接到姥爷去世的消息。那个周末过得很糟糕，周一要上班，那一周还有两个面试，整个人都被紧绷着。需要不停地有人和我说话，空闲的时候总会多想一些别的，手机里唯一能让我平静下来的视频就是没有人出现的做面包的视频。于

第一次决定做面包的周末，是因为周六难得睡了一个舒服的午觉，起床的时候刚刚接到姥爷去世的消息。
那个周末过得很糟糕，周一要上班，那一周还有两个面试，整个人都被紧绷着。
需要不停地有人和我说话，空闲的时候总会多想一些别的，手机里唯一能让我平静下来的视频就是没有人出现的做面包的视频。
于是开始尝试一些简单的东西，比如司康，从红薯口味，到奥利奥巧克力，以及花生酱和花生巧克力，再到最后的咸口葱香司康，看着花白的面粉到一块块面团，最后再在空气炸锅里膨胀开来，总会让人觉得很平静。
虽然至今也没有做成好吃的恰巴塔，没有蓬松的大气孔，但还是享受穿着米菲围裙在厨房捯饬面团的过程。

人难过的事情总要找一个出口，我的出口也许就是晚上暖光灯下一点点边膨胀的面团。