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🍫费列罗千层 | 最好吃的巧克力千层‼️
从里到外的巧克力
太满足了把‼️
没有人能抵抗巧克力的诱惑
配方搁这里
和小北一起动手diy
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🍫准备材料
夹心: 焙小姐巧克力脆啵啵适量
千层皮：低筋面粉100g | 可可粉 10g |牛奶 300 g|细砂糖20g |黄油 20 g|鸡蛋 2个
奶油:淡奶油 250g |可可粉 10g |细砂糖 20g
淋面:
淡奶油 200g
巧克力 200g
焙小姐花生碎 200g
🍫制作步骤
①千层所有材料分次混合搅匀过筛两遍，倒入不粘锅中，小火加热至鼓泡即可，放凉后6寸模具切割边缘
②淡奶油加入砂糖，发至干性发泡➕10g可可粉打发
③一层奶油一层皮，中间放上巧克力脆啵啵，整个抹面以后，边缘贴上花生碎
④淡奶油➕巧克力隔热水融化做成淋面，最后装饰就好啦