【烤肋排】
最近的天气太舒服了，不冷不热，阵风不时吹过，窗外的树叶随之疾徐错响。

天气一凉爽，就琢磨着要烤点什么。
趁着女儿女婿回来，先烤一盘肋排。

肋排用新奥尔良粉+蚝油抹匀，提前腌制一晚。
烤盘上下封住锡纸，190°烤一个小时。揭开上面的锡纸，190°烤10分钟，调低温度到160°，再烤十分钟，出炉~

外焦里嫩，满楼飘香。

没吃完的几根，让女儿带回城里，用空气炸锅热几分钟，就和刚出炉的一样。