H in SH – 甜品、咖啡和酒合辑。

【茶聚场】第一波感谢一下客户，排练期间空投了三只蛋糕！青提葡萄煎茶、青苹果柚子白茶、荔枝大红袍，上海今年夏天燥热得不正常，你会需要它们的。

【Madre】同样是客户的爱，收工时我们非常喜悦地解决了厨余，爆浆的炸面包，咖啡馅的威尼斯，还有和空气一样的大佛卡夏以及第三天都还充满弹性的大辫子；
后来我又单独去了一次，除了推荐（忘了拍图）的高酸度杏子酱胖牛角，以及老味儿十足的苹果蛋糕之外，也终于吃到了非常实惠的冰淇淋，多种桃子交织的复杂滋味，还有奇密无比的黑巧克力雪葩，都是能喂饱人的程度。

【Onirii】也是开了10年的咖啡店了，洗涤掉了拍摄的人潮，也搬了几次地方。早晨过来醒醒神，喝一杯酸质后置得挺舒服的单一美式，点一块（太实心太干）的巧克力巴斯克蛋糕，周围是些聊工作的本地中年人，服务生很自然地打开了外卖，满室咖喱味。

【秋裤】下起雨来了，吃完午饭跟着朋友就近钻了一家她们常去的咖啡店，狗员工性格稳定，身材保持不错，喝了一个piccolo，中烘豆，比较重。看到墙上有寸铁的海报，和老板随便聊了两句，获赠贴纸两张，竟也是看到海报随意攀谈起来的客人留在店里的（可不可以说寸铁都有谷了）。

然后是一些已经喝不动了但随便喝点的酒吧内容：

【Loong】在听前辈们聊行业怪现状，她们随便挑的离家不远的店，因为老板的籍贯，这里提供贵州风味和上海风味，比如说木姜子gimlet、檀香抹茶gin sonic、劲酒negroni、古越龙山绿豆汤。味道挺粗糙的，价格并不便宜。

【Purism】我现在也没弄明白从Vinism到Purism老板是换成啥了，但反正这个店还在老位置，酒的选项更少了，食物回来了、甚至多了一些冰淇淋。这天晚上开了一瓶橙酒La Maliosa Uni 2019，很陌生的葡萄（procanico），丹宁稍微有点嚣张（但还好比较浅层，橡木桶味也是），水果干、甜红茶、和香料味道比较强，我喜欢多冰一点喝；额外点了酸黄瓜冰淇淋——是酸黄瓜的泡菜水+奶，更加咸奶盖一些，没有听上去那么刺激。

【Cosmos】林女士甄选中的一家，我们甚至可以六个人浩浩荡荡进去把低桌包圆了。大家在菜单上轻轻松松滚完一些有的没的，我发现相机夜间表现太差也让人完全不想拍照。杯子里总是有浓重水果味，偏酸性，而印象最深的是浑浊如浓汤的super dirty martini。
一转头牛肉丸大哥在身后的街道出摊了，瞬间二三十人从周围各个酒吧里冒出来，然后端着食物回到了各家的座位上。你还别说，确实是挺香的。