传统刀切慕斯蛋糕时，总难免遇到粘连、变形、边缘毛糙的困扰。尤其是质地柔软的抹茶慕斯，一刀下去，可能美感全无。而超声波切割通过高频振动，让刀具在微观层面上快速“微震”，从而轻松分离食物，不留残渣、不破坏结构。切出来的每一块蛋糕，截面光滑如镜，抹茶的翠绿色泽完美呈现，仿佛艺术品#超声波切割 # #切割抹茶慕斯蛋糕# #切割慕斯蛋糕# http://t.cn/AXPRpJWX