中午做个带鱼。小时候我们汾阳只能吃到带鱼，而且只有冬天才有。到现在还是喜欢吃，我们那儿的传统做法是先把带鱼裹面粉，然后用油炸，最后再放姜葱蒸，灵魂是姜！一定要多放姜。 ​