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家人们!谁懂啊,在餐厅吃到的口蘑鸡腿,在家几块钱就能复刻同款 味儿[期待]
瞅瞅这焦香鸡腿配鲜口蘑,色泽诱人到不行!鸡腿外焦里嫩还爆汁,口蘑吸满肉香鲜掉眉~关键在家做成本才几块,餐厅一份要168呢!
做法巨简单:
1. 五块钱鸡腿去骨切小块,加姜蒜+胡椒粉+生抽+蚝油+米酒+生粉,抓匀腌10分钟:
2. 热油下鸡腿皮朝下小火煎,双面金黄先盛出;
3. 用煎肉剩的猪油炒口蘑,滋啦滋啦香到迷糊;
4. 倒回鸡腿,撒点大蒜欧芹盐,大火翻炒匀立马出锅~
挑食娃都抢着炫,用来下饭能多吃两碗!想学的宝子速冲,关注我天天解锁家常菜新玩法✨ http://t.cn/AXPEVGbJ
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