【#鸡蛋常温放一周品质掉一大截#】#鸡蛋别再放在冰箱门了#鸡蛋谁没吃过，但买回家就猛洗、往冰箱门一塞、顿顿吃溏心蛋，这些习惯可能都不对。鸡蛋壳有层保护膜，能堵塞住气孔防细菌。超市中售卖的包装鸡蛋，出厂时已经消毒，洗了反而破坏膜，还可能让细菌钻进去。散装蛋带泥就用干布擦，如果非要洗，就用温热水冲洗，洗完马上擦干冷藏。鸡蛋应尖头朝下竖放在冰箱中层内侧，能延长新鲜度。#每天吃鸡蛋和从不吃鸡蛋的差别# http://t.cn/AXPnf807