六必居是北京著名的酱菜老字号，是北京酱园中历史最悠久、名气最大的一家，至今已有近500年历史。六必居的酱菜色泽鲜亮、脆嫩清香、酱香浓郁、咸甜适口，自问世以来经久不衰。六必居的前门店里，色香味俱全的酱菜琳琅满目，前来购买者络绎不绝。摄影／王宁 ​