出門前幸運地與茶友一起喝咖啡和茶
在一邊喝茶時還一起聽直播
茶友點的是2016年釅品生茶
以及2018年品鑑熟茶
生茶方面採用的沖泡參數
更傾向以展現乾淨香氣與甜感為主
表現苦澀度更低來凸顯潤感質地
當換到品鑑熟茶後
另外調整參數展現輕發酵熟茶的特性
泡著泡著總感覺沒能發揮完整
於是泡90年末熟散換換體驗
結果對喝慣乾淨發酵風格熟茶的茶友來說
迎來的是一陣痛苦反饋和吐槽
泡了兩道就趕緊換回品鑑熟
品項轉換的對比品飲過程中
會很直接表現出口感的喜好
以及很重要是在身體的感受差異
是更明顯和明確地展現出來了

慢慢安定地沖泡、細細品飲體驗
充滿了驚奇和歡笑輕鬆的氛圍 http://t.cn/z8LnzKA